Bise Noire

Bise Noire est un magasin et une école de sports de glisse installés au bord du lac de Morat, à Murten (canton de Fribourg), sur la route qui longe le lac, à une dizaine de minutes à pied des gares de Murten et de Muntelier. L'enseigne affiche une activité depuis 1981 ; elle a été ouverte par Lorenz Moser et reste tenue par sa famille, avec une équipe de moniteurs et de vendeurs. Le local donne directement sur une plage, avec un grand parking et trois terrains de beach-volley en accès libre.

Côté enseignement, l'école donne des cours de wing : séance découverte de 2 h 30, stage d'un week-end, stage de trois séances et cours particuliers de 50 minutes, dès 13 ans et matériel compris. La progression suit un parcours en cinq étapes : vent et sécurité, maniement de l'aile, navigation sur une planche à dérive sans foil, foil tracté derrière un bateau, puis wingfoil. Elle enseigne aussi la planche à voile (adultes, enfants dès 10 ans, groupes et classes, windsurf avec foil en cours particulier) et propose des initiations au stand up paddle. Le kitesurf n'y est pas enseigné : le magasin recommande de l'apprendre dans une école installée sur un plan d'eau plus adapté, souvent à l'étranger.

Le magasin vend du matériel de windsurf, de wing, de kitesurf et de SUP (Duotone, Cabrinha, Naish, NeilPryde, Severne, Starboard, JP Australia, Fanatic, Armstrong, Tabou, Gaastra…), des combinaisons et des harnais, et dispose d'un atelier qui répare planches, voiles et ailes de kite. Il loue planches à voile, wings (avec ou sans foil), SUP et kayaks de mer. Le site publie les règles du spot de kite de la Pantschau, voisin du magasin : réservé aux kitesurfeurs confirmés, fermé au départ du 1er juin au 15 septembre, praticable par vent d'ouest à sud-ouest et de nord-est, avec une mise à l'eau sur enrochement. Bise Noire organise aussi chaque printemps la Surfclassic, salon et bourse de matériel (38e édition en mai 2026).